Die Kuchen sind 100% natürlich, glatte und runde Köstlichkeiten von etwa 12 Zentimeter im Durchmesser, die mit weißem Mehl, Olivenöl und Gewürze von höchster Qualität. Das Ergebnis ist etwas zwischen süßen und salzigen, mit einem Hauch von Anis, mit genau dem gleichen Rezept wie im Jahr 1910 Ines Rosales verwendet.