Queso Manchego de leche cruda curado Villadiego 250 gr
El queso curado presenta una corteza de color amarillo pajizo muy intenso con consistencia y firmeza fuertes. Su color interno es amarillo pálido, sin apenas ojos, y olor láctico acidificado. En nariz ofrece recuerdos de dehesa y cereales, heno seco, almendras tostadas y en boca presenta elasticidad baja, sensación mantecosa y deja regusto ligeramente picante con recuerdo de piñones tostados.
MEDALLA DE ORO WORLD CHEESE AWARD 2012
8,58 €
Referencia:
quesovilladiegocurado250
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