Aceite de oliva virgen extra Alma Oliva. 500 ml. 100% arbequina.
Se trata de un aceite de gran calidad procedente del municipio de Carcabuey, en la provincia de Córdoba.
La almazara, situada dentro del parque natural de Las Sierras Subbéticas, dispone de un microclima particular caracterizado por una alta pluviometría.
Cuenta con olivos centenarios y milenarios entre su olivar.
El periodo de recolección se realiza durante la primera quincena de noviembre mediante la modalidad manual y vareado. La extracción se realiza en frío, el mismo día de la recolección, y por centrifugación.
Si quieres comprar un aceite de oliva virgen extra de gran calidad producido en Andalucía, uno de los mejores en esta nueva temporad es el aceite de oliva virgen extra Almaoliva Arbequino 500 ml.
En nariz: En su fase olfativa nos regala un intenso verde. Aires de plátano y manzana. Tonos de hortaliza, como la alcachofa y la mata tomatera.
En boca: En boca posee una entrada, noble, dulce, almendrado verde, amargo y picante muy suave.
Maridajes: En crudo en cualquier ocasión, excepcional para carpaccios, todo tipo de pastas, salsas, pescados y carnes.
Acidez: 0,18
Botella de cristal
Formato: 500 ml
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